We steken niet onder stoelen of banken dat we trots zijn op onze event experts die geloven in het delen van kennis. Miranda Hesselmans van MPS is er één van. Zij vroeg of ze haar adviezen over catering na corona mocht delen.
Uiteraard, want als er iets belangrijk is en blijft is het wel het aspect van veiligheid en hygiëne tijdens events. Laat catering daar nou een groot en belangrijk onderdeel van zijn.
Adviezen rondom verschillende onderwerpen
In het Kennisbank-artikel zet Miranda negen verschillende thema’s uitéén, te weten:
- Ruimte
- Voldoende afzet
- Voedselveiligheid
- Spreiding
- Individuele porties
- Presentatie
- Food Stations
- Crew
- Duurzaamheid
Check snel het artikel en kijk wat jij hier tijdens jouw aankomende events mee kunt doen!
