Food & Drinks

YveY maakt indruk met hospitality tijdens Concours D’Elegance op Paleis Soestdijk

Het concept viel in de smaak

Bewaar je inspiratie!

Log in of maak een account aan en bewaar jouw inspiratie op een Board.
Maak zoveel Boards als je wilt!

Maak een account

Vul de velden in en ga direct aan de slag met Boards!

Wachtwoord
Voornaam
Achternaam
Ik geef toestemming om mijn gegevens te gebruiken voor de Boards functionaliteiten op de event inspiration website.
×

YveY zet stevig voet aan de grond in het landschap van de eventcatering. Terecht, want door haar achtergrond is zij een zeer stabiele partner in de hospitality en events. Logisch als je dagelijks in tal van voetbalstadions en vakantieparken de volledige hospitality voorziet.

De organisatie van Concours D’Elegance zag haar kans schoon en ervaarde een ‘next level experience’ voor dit event.

Dit smaakt naar meer

Van 26 tot en met 28 augustus werden de zintuigen van de ruim 15.000 bezoekers meer dan geprikkeld. Was het niet door het bijzondere programma met alle prachtige auto’s, dan was het wel door de culinaire mogelijkheden die YveY presenteerde.

Verspreid over het mooie terrein van Paleis Soestdijk waren diverse food- & drinkcourts opgezet. Waar de catering in vorige edities meer uit een standaard presentatie bestond, koos YveY om het geheel meer conceptmatig aan te pakken, namelijk in Italiaanse sferen. Logisch met zo’n locatie als achtergrond én de jubileumviering van Ferrari. Het concept viel in de smaak, want de wijnbar met passende wijnen, het geserveerde Moretti-bier, de heerlijke (Italiaanse) broodjes en de Aperol-drankjes vonden gretig aftrek.

YveY maakt indruk met hospitality op Concours D’Elegance op Paleis Soestdijk
YveY maakt indruk met hospitality op Concours D’Elegance op Paleis Soestdijk
YveY maakt indruk met hospitality op Concours D’Elegance op Paleis Soestdijk
YveY maakt indruk met hospitality op Concours D’Elegance op Paleis Soestdijk
YveY maakt indruk met hospitality op Concours D’Elegance op Paleis Soestdijk
YveY maakt indruk met hospitality op Concours D’Elegance op Paleis Soestdijk
YveY maakt indruk met hospitality op Concours D’Elegance op Paleis Soestdijk

Very Important Person(eel)

Naast de reguliere cateringpunten, verzorgde YveY ook catering en inrichting bij deze standhouders én was ze volledig verantwoordelijk voor de invulling van de dranken, het culinaire menu en de sfeer van het diner in de VIP-area. Geheel in thema betekende dat lekker samen tafelen met goede stukken vlees en diverse kleine gerechtjes die shared op tafel werden geserveerd. De gezelligheid en smaak van de Italiaanse keuken kwam volledig terug.

Niet alleen de catering was ‘very important’, maar ook het personeel. YveY maakt het haar missie om altijd gepassioneerd personeel met kennis op haar evenementen te laten werken. Dat lukt, doordat de medewerkers in voetbalstadions en vakantieparken gewend zijn hard te werken en zo allround mogelijk worden ingezet. Dat betekent ervaren medewerkers die snel schakelen wanneer nodig en dat is zeker in een tijd van personeelsschaarste een groot onderscheidend vermogen!

Hetzelfde geldt voor de partners met wie YveY samenwerkt. Deze hospitality leverancier heeft geen eigen productiekeuken, dus maakt gebruik van sterke partnerships voor de heerlijke culinaire voorstellen. Zo wordt de kwaliteit gegarandeerd, in zowel de catering als ook in het personeel. Daar word jij als opdrachtgever blij van, zeker weten!

YveY maakt indruk met hospitality op Concours D’Elegance op Paleis Soestdijk

Beeld: YveY