Op culinaire ontdekkingsreis vanuit een luchtballon

Dineren tussen hemel en aarde

Bewaar je inspiratie!

Log in of maak een account aan en bewaar jouw inspiratie op een Board.
Maak zoveel Boards als je wilt!

Maak een account

Vul de velden in en ga direct aan de slag met Boards!

Wachtwoord
Voornaam
Achternaam
Ik geef toestemming om mijn gegevens te gebruiken voor de Boards functionaliteiten op de event inspiration website.
×
Lize van Niekerk
Event inspiration | CuliAir Skydining-A.Schmeinck (1)

Voor een uitgebreid diner mag je ons altijd wakker maken. Maar het kan natuurlijk origineler.  Wat dacht je van een diner waar niet alleen de chef, maar ook jij en je gezelschap tot grote hoogte stijgen? Superleuk als mini-incentive voor je relaties of medewerkers, bijvoorbeeld als beloning wanneer de omzet skyhigh was. De heteluchtballonnen van CuliAir laten iedereen in de wolken achter. Figuurlijk dan, hè!

Het mooie Nederlandse landschap onder je, wolkenluchten boven je en de meest lekkere gerechten op je bord voor je… Stap in het enige luchtballonrestaurant ter wereld.

LEES OOK: Geen high-, maar een winebeleving

event inspiration | 04-Tickets-CuliAir-Luchtballonrestaurant-Skydining-Meesterkok-Bijzonder uit eten (1)

Als een luchtballon een heteluchtoven wordt

Je moet er maar opkomen: je gerechten bereiden in de hete lucht van een ballonvaart. Toen chef Angélique Schmeinck, een van de twee vrouwelijke meesterkoks van Nederland hier lucht van kreeg, was het idee van CuliAir geboren. Met zo’n 10.000 kubieke meter en 45 meter hoogte is dit een heteluchtoven waar die bij jou thuis een lachertje bij is. En door de temperatuur, die oploopt tot zo’n 100 graden, is dit een ideale manier om gerechten als zeebaars en landhoen langzaam te laten garen. Superslim, superlekker.

event inspiration | Culiair-luchtballon-bijzonder uit eten-Schmeinck-Fotocredit Corno van den Berg (1)
Event inspiration | 07-CuliAir Fiesta-culinair ballonvaren-Sky dining-Masterchef-Dutch Cuisine (1)
event inspiration | 12-Dineren hoog niveau-Luchtballon restaurant-Skydining-Schmeinck (1)
event inspiration | 06-Sunset-CuliAir-Skydining-Luchtballonrestaurant-Michelinster (1)
event inspiration | 08-Sunrise-Ballooning-Skydining-luchtballon (1)
event inspiration | Ballonvaren en dineren boven de wolken (1)
event inspiration | Open keuken-hoog niveau-Culinair ballonvaren-Fine dining

Er hangt iets moois in de lucht…

En hé, het is jij in je luchtballon! Maar eerst nog even nippen van een aperitief op vaste grond, terwijl de mand van de luchtballon wordt ingericht als keuken en restaurant. Daarna is het time to go: de hoogte in! Reken op een fantastisch uitzicht en dito diner. Je bent zo’n anderhalf uur in de lucht, zodat er tijd genoeg is om jouw à la minute hemelse gerechten te presenteren.Topwijnen zijn part of the deal, net als champagne en een feestelijk toetje als jullie weer voet aan land zetten.

event inspiration | Wijn ballonvaart Le Grande Ballon-Dining with a view-Skydining-Dutch Cuisine (1)
event inspiration | CuliAir-ballonvaren-dineren-wolken (1)
event inspiration | Restaurant ballonvaart skydining-Zeebaars in de lucht-Luchtballonrestaurant (1)

Geen wolkje aan de lucht

Niets om luchtig over te doen, want dit is een ballonvaart die je niet snel vergeet. Dat kan niet anders dan een hoogtepunt van het jaar worden! 

Beeld: CuliAir.nl

Meepraten over dit onderwerp? Let's hear it!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *