In de afgelopen jaren hebben we zoveel toffe inspiratie gedeeld. Dat verdient het gewoon om opnieuw in de spotlights te staan. Let’s go (flash)back to: Meisjes van de Wijn. (origineel artikel 23 oktober 2019).
Wij houden van creatieve cateringconcepten. Komt daar ook nog eens alcohol bij kijken, dan kan je ons wegdragen. We kwamen op een event deze verrassende presentatievorm tegen en wilden meteen het doktersrecept.
Want wijn proeven is leuk, maar dat kan toch wel wat origineler dan die meneer of mevrouw die van achter een tafel vol netjes uitgelijnde flessen wijn de glazen uitserveert?!
Diagnose druivensap tijdens medisch congres
Eens per twee jaar wordt het Nationaal Co-assistenten Congres georganiseerd. Deze bijeenkomst telt meer dan 1.000 toekomstige artsen die zich onderdompelen in een dag vol lezingen, workshops, een carrièrebeurs en… een grote wijnproeverij verzorgd door De Meisjes van de Wijn. Yep, we schreven een tijd terug al over hun interactieve tafels, maar ja, ze hebben gewoon gave concepten die het delen absoluut waard zijn!
Hoe origineel is namelijk deze op het congres gethematiseerde wijnproeverij. Niet uit de fles, maar uit het infuus. Ja echt! Daarin geen bloedgroepen, maar rode Bordeaux-wijnen. Aftappen en proeven maar.
Wil je je smaakpapillen liever op een andere manier kietelen, pak dan één van de doktersspuiten, gevuld met bijzondere witte wijnen en geserveerd vanaf dampend droogijs.
We vinden het geweldig dat de ‘standaard’ wijnproeverij is doorvertaald naar een ervaring die perfect aansluit bij het event. Wat dat betreft zijn we benieuwd naar wat andere cateraars in de keuken aan het bereiden zijn qua bijzondere op maat concepten. Verras ons!
Beeld: Meisjes van de Wijn