Na het succes vorig jaar kan een 2023-editie niet uitblijven: de Moestuinlunch op Buitenplaats Doornburgh (vlakbij Utrecht) is terug! Lange tafels, heerlijke dranken, uitzicht op het groen, en bovendien: een middag vol (over)heerlijke gerechten boordevol ingrediënten vers uit eigen grond. Van tuin, tot tafel, dus!
Moestuinen horen historisch gezien bij buitenplaatsen, die veelal zelfvoorzienend waren. Om die reden werd anderhalf jaar geleden de moestuin op Buitenplaats Doornburgh, gelegen tussen het klooster en de Vecht, in de volle grond aangelegd. Een kunstwerk vanuit de lucht, omgeven door rondscharrelende kippen, en bovenal een bron van verse groenten, kruiden en eetbare bloemen.
Moestuinarchitect Jessie Westgeest zorgt dat de moestuin elk seizoen weer andere voedzame gewassen voortbrengt. Benieuwd naar de smaken? Proef ze zelf op zaterdag 28 of zondag 29 oktober tijdens deze geheel vegetarische editie van de Moestuinlunch. Je start om 12:00 uur met een rondleiding door de moestuin en daarna kan je genieten van vier gangen inclusief dranken. Je krijgt een tasje met moestuingroenten mee naar huis zodat je daar nog even na kunt genieten. De kosten bedragen 75 euro. Koop hier je tickets.
Beeld: Robin Walrecht