branchenieuws

Felix Meritis opent Felix Café in hartje Amsterdam

Vanaf april 2026 opent Felix Meritis Felix Café: een creatieve huiskamer waar eten, kunst en ontmoeting samenkomen in het grachtengebied.

Felix Meritis breidt uit met Felix Café, een nieuwe ontmoetingsplek op de begane grond van het iconische pand aan de Keizersgracht. Waar het huis al eeuwen draait om cultuur, wetenschap en ondernemerschap, komt daar vanaf april 2026 een levendige plek bij waar ideeën letterlijk aan tafel ontstaan.

Het café richt zich op Amsterdammers die zoeken naar een plek met karakter in het grachtengebied. Geen massatoerisme, maar een open en toegankelijke setting waar altijd iets gebeurt. Signature chef Sander Louwerens brengt herkenbare gerechten met invloeden uit verschillende keukens. Hij werkt met minder bekende seizoensingrediënten en wisselt het menu regelmatig, zodat je steeds nieuwe smaken ontdekt.

Tussen de historische architectuur en modern design exposeren wisselende kunstenaars en vinden kleine optredens plaats. De reeks start met een solo expositie van Milan Sipistoo.

Wil je als eerste kunnen reserveren of op de hoogte blijven? Schrijf je in via FelixMeritis.nl/FelixCafe of volg @felixcafeamsterdam.