Een winterborrel organiseren die allesbehalve standaard is? Dan is de Schirm-bar van Green Village precies wat je zoekt. Geen bergen of pistes, maar wel pretzels, kaasfondue en Flügel, oftewel: alles voor een winterse borrel met karakter.
Locatiemanager Dominique de Wildt vertelt: “Het is echt een supergezellige ruimte. Zodra je binnenkomt, voelt het alsof je op wintersport bent. Ook als je er nog nooit bent geweest.”
De ultieme plek voor eindejaarsborrels en nieuwjaarsfeesten
December is bij Green Village steevast de drukste maand van het jaar, vol kerstborrels en personeelsfeesten. Toch springt de Schirm-bar eruit als een locatie met een eigen vibe. “Veel mensen kennen de Schirm-bar nog niet, maar iedereen die binnenstapt is verrast,” vertelt Dominique. “Het is gewoon een totaalconcept: van verlichting en muziek tot eten en drinken.”
De ronde bar vormt het hart van de ruimte, goed voor zo’n zeventig gasten. Houten accenten, warme verlichting en après-ski details zorgen voor dat typische wintersportgevoel, zónder kou of natte skischoenen. Bedrijven gebruiken de bar voor hun eindejaarsborrel, maar ook steeds vaker als energiek begin van het nieuwe jaar. Met een eigen entree, buitenterras en toiletten is de ruimte volledig exclusief. En of het nu sneeuwt of niet… binnen is het altijd warm, sfeervol en vol gezelligheid.
Après-ski arrangement vol smaak en sfeer
Wie de Schirm-bar boekt, kiest voor een culinair totaalconcept in après-ski stijl. Het Après-ski arrangement is een ode aan Oostenrijkse gezelligheid, met gerechten als grillworst, truffelkaasfondue, brioche met crunchy chicken, rundertartaar en een dessert van MonChou-speculoos. Alles wordt geserveerd in rondlopende bites, perfect voor een walking dinner of winterborrel.
En wat is een après-ski zonder shotjes? Flying Hirsch, Jägermeister en Flügel brengen de juiste vibe. Wie echt wil uitpakken, boekt er een live zanger bij. Want in de Schirm-bar draait het om samen proosten, lachen en herinneringen maken.
Sfeervol afsluiten of knallend beginnen
De Schirm-bar sluit haar avonden officieel om 22.00 uur, maar het plezier neem je ongetwijfeld mee naar huis. De combinatie van eten, drinken en sfeer zorgt ervoor dat gasten het gevoel hebben dat ze even helemaal weg zijn. Dominique vat het mooi samen: “Het is anders dan alles wat je gewend bent. Je komt binnen in een andere wereld. En dat maakt het zó leuk.”
Of je nu het jaar sfeervol wilt afsluiten of 2026 met energie wilt beginnen: in de Schirm-bar warm je op met goed gezelschap, volle glazen en een flinke dosis Tiroler gezelligheid. Want sneeuw is optioneel, maar sfeer verplicht. De Schirm-bar van Green Village bewijst dat je voor de perfecte après-ski gewoon in Nieuwegein moet zijn.
Beeld: Green Village
