Of we aanwezig wilden zijn op het cliënt event van Capital C en Famous Flavours? Met de belofte ‘We are taking the concept of a dinner party to a next level’, konden we alleen maar antwoorden met “Hell yeah, natuurlijk komen we!”
Vol verwachting reden we afgelopen week naar deze toffe Amsterdamse locatie om een paar uur later volledig culinair en visueel voldaan weer te vertrekken. Wow, we really did eat our art out!
Dat is nog eens een visitekaartje!
Als één ding na vierentwintig uur nog nagalmt in ons hoofd is het wel de gedachte dat beide partijen zich echt van hun beste kant hebben laten zien. Dat vonden wij niet alleen, maar dit bleek ook wel uit de reacties van gasten tijdens het event. Logisch, want zowel de ruimtes bij Capital C als de culinaire invulling van Famous Flavours spraken tot de verbeelding.
Zo barst de locatie van de unieke eyecatchers. Van het bijzonder gethematiseerde restaurant Capital Kitchen tot de door verschillende kunstenaars ontworpen designer rooms en de prachtige High Light; de grote event space vanwaar je een prachtig uitzicht hebt over Amsterdam.
Tel daar de bijzondere en zeer smaakvolle food & drink-concepten bij op die volledig waren afgestemd op de ruimtes die we gedurende de rondleiding bezochten en dan kan één ding met zekerheid benoemd worden: Capital C en Famous Flavours versterken elkaar!
Overtuigend en vol passie
Leuk geschreven, maar wat was er dan zo tof aan? Terechte vraag. Het antwoord is te vinden in het gepassioneerde personeel bij beide bedrijven. Al bij het welkomstwoord van Thomas Zwart, CEO van Capital C, spatte de trots en het plezier ervan af. Dat kreeg een vervolg tijdens de rondleiding van salesmanager Jet Broertjes waarin geen salespraatjes, maar puur enthousiasme over de locatie en de bites de boventoon voerde. Inclusief de vraag aan een groep cliënten bij een te serveren hapje “Wie wil er als eerste likken?” Heerlijk puur en onbevangen, daar houden we van. Het schetst een goed beeld van hoe plezierig de samenwerking met hen verloopt voor een evenement.
Dezelfde passie was merkbaar bij de medewerkers van Famous Flavours. De food concepters en koks hadden duidelijk alle registers opengetrokken om een unieke foodbeleving te geven die naadloos aansluit op de diverse designer rooms. Van gerechtjes geserveerd op een horloge in The Clocktower, tot een verrassende box met daarop een amuse en daarin het bestek, van prachtig opgemaakte borden tijdens het sit down diner (kleine suggestie: volgende keer zonder linnen) tot een ‘likbare Caprese’ in de stijl van het kunstwerk van Rutger de Vries in de trappengang.
Tijdens deze middag en avond-editie hebben zo’n 150 gasten ervaren wat Capital C en Famous Flavours samen te bieden hebben. En dat is heel veel. Dus kom langs en eat your art out for your next event!
Beeld: Capital C